老烟火
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板栗烧鸡[图]
鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。
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扒栗子白菜
白菜心400克、栗子罐头一听(或生栗子250克)、清油40克、葱末、姜末各2克、料酒20克、酱油5克。
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铁板蚝油栗子鸡
净鸡、去壳栗子、蚝油、酱油、葱、姜、料酒、白糖、味精等。
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桂花糖大栗[图]
净栗子肉200克。糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。
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栗子白菜[图]
大白菜芯900克、栗子500克。大油800克(实耗约50克)、鸡油60克、盐、味精各7克、料酒25克、鸡汤15克、湿淀粉10克。
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65
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栗杏焖鸡[图]
肥母鸡一只(约1500克)、栗子200克。杏仁10克、核桃仁20克、红枣5枚。姜10克、葱10克、蒜10克、料酒10克、味精卫克、食盐3克、芝麻酱25克、白糖25克、猪油75克、麻油25克...
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栗子黄焖鸡[图解]
栗子6两、鸡一只、天目笋干少许。
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43篇
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粟子鸡汤[图]
鸡肉500克、去皮粟子200克。料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖、味精、盐各1茶匙、姜4片、葱花适量。
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68
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栗子烧鸡块[图]
柴鸡一只、板栗若干葱、姜、大料、胡椒面、大蒜、干红辣椒适量。
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4篇
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红烧栗子鸡翅[图]
鸡中翅630g、栗仁185g、枸杞10g。油适量、盐适量、糖适量、热炒鲜露适量、味淋1大勺、葱20g、姜15g、香叶0、5g。
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70
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5篇
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板栗粥[图]
板栗100克、大米250克、瘦肉100克。酱油小许、食用油小许、砂糖小许、盐小许。
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百合栗子羹
鲜百合100克、鲜板栗肉100克、白糖150克、湿淀粉50克。
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