老烟火
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桂花栗子山芋汤[图]
红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。
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栗子红枣小米粥[图]
小米、红枣、栗子。
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蒙布朗蛋糕卷[图]
栗子戚风卷:蛋黄3个、幼砂糖20G、色拉油25g、水50g、低粉70G、栗子30g、蛋白3个、幼砂糖45g、白醋几滴。栗子奶油泥:栗子泥210g、淡奶油70g。夹馅:栗子果泥适量。
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锅烤豉油栗子鸡[图]
琵琶腿4个、栗子50g、珍珠菇20g。豉油鸡汁1瓶。
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桂花蜂蜜糖炒栗子[图]
栗子、红糖、蜂蜜、干桂花、橄榄油、水。
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栗子果泥[图]
栗子果肉400g(550g生栗子)、幼砂糖200g、黄油100g、水适量、香草朗姆酒10ml。
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糖烤板栗[图]
新鲜的板栗、玉米油、糖浆。
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桂花糖烤栗子[图]
栗子、桂花糖、砂糖、植物油。
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1个
飘香栗子鸡[图]
鸡大腿500g、板栗200g。油适量、盐适量、葱姜适量、八角1个、酱油适量、糖适量、料酒适量。
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板栗焖五花肉[图]
板栗120克、猪肉400克、红糖5克、生抽20克、老抽20克、黄酒10克、精盐2克、姜3克、葱3克、茴香和桂皮。
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板栗鸡[图]
半只鸡、板栗(剥掉外壳了)、葱、老姜、生抽、老抽、盐、冰糖(白糖就可以)、白酒(没有可以用料酒)。
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私房板栗烧鸡[图]
三黄鸡、板栗、花椒、八角、姜、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精、小葱、胡椒粉、油、盐。
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