老烟火
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荔枝爆丝瓜[图]
荔枝、丝瓜、黄甜椒。油、盐、鸡精(可不加)。
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荔枝红枣汤
荔枝干7只、红枣7只、红糖适量。
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桂花荔枝扣[图]
荔枝、圣女果各十来颗、糯米饭一小碗、糖桂花汁一勺。
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3
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果球虾仁沙拉[图]
红毛丹、虾仁、淀粉、盐、白酒、低脂沙拉酱(酸奶)。
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4
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荔枝黄桃果冻[图]
荔枝15个、黄桃2个(1个榨汁、1个装饰)、吉利丁片2片、白糖10克、纯净水50ML(如图三杯)。
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5
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荔枝冰棍[图]
荔枝500g、朗姆酒30ml、蔓越莓20g、白砂糖10g(约5-6根)。
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6
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樱桃荔枝慕斯蛋糕[图]
巧克力慕斯:苦甜巧克力35克、淡奶油15ml、打发的淡奶油35克。樱桃馅:去核樱桃50克、细砂糖10克、柠檬汁2ml、玉米淀粉2克。荔枝慕斯:荔枝果泥200克、意式蛋白霜120克(...
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7
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桂花荔枝饮[图]
鲜荔枝8个、干桂花3克、马蹄6个。冰糖适量。
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8
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荔枝杨梅慕斯蛋糕[图]
双色手指饼:蛋白4个、细砂糖60克、盐/柠檬汁各少许、蛋黄4个、细砂糖20克、低粉100克、红色色素几滴、蔓越莓干5克(提前切碎)、防潮糖粉适量(6寸圆模)。杨梅果冻:杨...
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9
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荔枝烩丝瓜[图]
丝瓜一根、西红柿一个、荔枝若干颗、植物油和盐各少许。
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荔枝吐司[图]
参考份量:海氏HR1871面包机。面团:燕山牌酵母4克、牛奶+1只鸡蛋共240克、高粉380克、细砂糖30克、盐4克、液体油或黄油30克、干荔枝肉65克(以上份量可根据自家需要调整...
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红绿冰饮[图解]
绿饮:黄瓜1个、大梨子1个、荔枝4-5颗。红饮:胡萝卜1个、小青苹果2个、荔枝4-5颗。工具:榨汁机(我用的九阳老款,不怎么好用哈。准备换鸟)。
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