2、银耳水发后去蒂,切小,待用。
3、银耳、枸杞子、冰糖、水一起放入炖锅,接上电源。
4、一个小时左右揭盖放入荔枝肉,继续炖30分钟左右,OK。
贴士:甜汤开锅时已是满屋飘香,加热后的荔枝由透明变成乳白色,并发出一股奇特的果香味,银耳也有淡淡的清香味,两味一起交融,已不是用语言可以形容的,简直是人间极品了。[LaoYanHuo.com]