酱爆肉丁[图]
里脊肉300克、黄瓜1根、淀粉15克、白砂糖15克、甜面酱30ML、盐3克、料酒15ml、芝麻油10ml、清水适量。 全文

糖醋猪柳[图]
猪里脊肉300克、醋1大勺、糖2大勺。料酒1勺、生抽5ml、淀粉10克、面粉10克、盐2克、白胡椒2克、葱少许、油适量。 全文

京酱肉丝5[图]
精制猪里脊1块（约160g）、葱白1根、京式甜酱2勺、高汤2-3勺。盐适量、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒适量、水淀粉3茶匙、香麻油少许。 全文

焦馏里脊[图]
猪里脊肉200克、精盐l克、酱油10克、醋15克、绍酒10克、清汤200克、鸡蛋清1个、湿淀粉50克、葱末2、5克、姜末1克、蒜末2、5克、花生油1加0克（约耗75克）。 全文

肉片香菇炒西葫芦[图]
西葫芦、里脊、鲜香菇。料酒、酱油、糖、盐、青蒜、泡椒。 全文

丝瓜文蛤汤[图]
丝瓜一条、文蛤一斤、里脊肉少许、紫菜一小撮。 全文

海带豆腐里脊汤[图解]
海带100克、里脊肉150克、嫩豆腐100克、蘑菇50克、生姜一块、香葱2根。 全文

山药溜里脊
猪里脊肉250克、山药200克。花生油25克、大葱15克、姜10克、盐5克、料酒10克、淀粉（玉米）10克。 全文

烤番茄通脊肉[图]
猪通脊肉250克、番茄一个。大蒜5颗、味好美研磨瓶黑胡椒粒1/2小匙、盐1/2小匙、橄榄油适量。 全文

美味生煎肉[图]
猪里脊300克、鸡蛋清1个、白糖、绍酒、酱油各15克、香醋5克、洋葱末20克、西红柿酱60克、干淀粉50克、鸡汤25克、胡椒粉0、5克、味精2克、猪油200克、葱、姜片各10克。 全文

鱼香肉丝3[图解]
里脊肉、胡萝卜、茭白（可用冬笋，味道更佳）、青椒半个、大葱、香菇、姜末、蒜末、豆瓣酱适量（泡辣椒更正宗）。盐1克、糖15克、醋5克、半碗水加生粉调匀、酱油1克。 全文

凤梨咕噜肉[图解]
猪里脊肉约200克、新鲜菠萝半个、番茄沙司适量。 全文