海带豆腐里脊汤[图解]

2、里脊肉片加入料酒、酱油、淀粉拌匀。

3、锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，依次加入海带结、嫩豆腐和蘑菇。

4、煮开后再加入生姜片和腌制好的肉片，煮沸后撇去浮沫，勾薄芡。

5、最后调入白胡椒粉，撒香葱碎，淋少许香油起锅盛入汤碗中即可。

6、防辐射的方法，吃碘片不如吃海带。

贴士：
1、如果用的是干海带，需要提前用清水泡发后洗去黏液，沙粒，切成长条状，打成结备用。

2、海带结本身有咸味，汤中再加盐一定要酌情少许即可。

3、豆腐可以选嫩豆腐，或者油豆腐、豆腐皮，口感会有不同。[LaoYanHuo.com]