上海烂糊肉丝[图]
黄芽菜（大白菜）400g、猪通脊150g、香菇2朵、火腿10g、鸡汤、400ml。盐1茶匙（5g）、绍酒2汤匙（30ml）、水淀粉50ml、奖粉5g、芝麻香油1/2茶匙（3ml）、香葱1棵、香油1茶... 全文

炸猪排[图解]
猪里脊肉四两、鸡蛋一个、面包糠约一两、面粉一大匙、盐适量。 全文

冬笋里脊丝
冬笋300克、猪里脊肉150克。鸡蛋清30克。大葱5克、姜5克、植物油15克、料酒15克、淀粉（玉米）5克、味精1克、盐2克。 全文

网油三丝卷
猪网油、120克、猪里脊肉、100克、鸡胸脯肉、100克。冬笋、50克、鸡蛋清、100克、小麦面粉、100克。盐、5克、黄酒、15克、大葱、25克、姜、10克、香油、25克、花生油、50... 全文

麻辣肉片
猪里脊肉、鲜菜心、姜末、花椒、熟芝麻粉、味精、辣椒油、白糖、酱油、郫县豆瓣、精盐、湿淀粉、肉汤、熟猪油、蛋清糊。 全文

钱江肉丝[图]
猪里脊肉、150克。甜面酱、40克、大葱、100克、黄酒、5克、酱油、10克、白砂糖、10克、盐、2克、味精、1克、淀粉（玉米）、10克、辣椒油、10克、猪油（炼制）、60克、各适... 全文

糖醋里脊3[图]
里脊肉1块、面粉、鸡蛋1个、少许泡打粉、2勺淀粉、盐、生抽、糖、醋、味精。 全文

韩式基本大酱汤[图]
猪里脊肉（或牛里脊）90g、茭瓜1段、土豆1个、豆腐200g、金针菇适量、蟹味菇适量、干香菇3朵、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺、辣椒酱1小勺、大酱3大勺、淘米水适... 全文

沙茶里脊[图解]
猪里脊肉三两、笋尖三两、沙茶酱一大匙、蒜一小个、葱三棵、酱油两大匙、料酒一大匙、淀粉一大匙。 全文

象牙里脊[图]
里脊肉1小块、罐头冬笋15片、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油各少许、鸡蛋清1个、水淀粉1汤匙。 全文

十香醉排骨[图]
猪里脊肉400克。荸荠50克。酱油20克、白砂糖10克、香醋10克、番茄酱20克、浓缩橘汁15克、咖喱3克、芝麻酱10克、香油10克、味精2克、大葱10克、大蒜10克、姜5克、淀粉（蚕... 全文

肉丝炒韭黄[图]
猪里脊肉100克、韭黄200克、老抽3ml、生抽5ml、料酒3ml、水淀粉适量、盐1、2克。 全文