香卤里脊[图解]
猪里脊肉一斤、卤水约两斤、醪糟两大匙、白糖一大匙、酱油两大匙、老姜一块、鲜红辣椒两个、香葱四棵、盐适量。 全文

土豆炒肉丝
土豆（黄皮）200克、猪里脊肉80克、鸡蛋65克、胡萝卜20克。大葱5克、酱油15克、淀粉（玉米）10克、白砂糖2克、鸡精1克、盐3克、胡椒粉1克、植物油30克。 全文

糖醋肉段[图]
里脊肉、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、盐、鸡蛋、白酒、蚝油、醋、糖、芝麻等。 全文

榨菜香菇炒肉丝[图]
里脊肉100克、榨菜1小把、新鲜香菇10朵、青葱1根、小红辣椒5根、大蒜4瓣。料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、玉米淀粉或土豆淀粉1茶匙（5克）、... 全文

柠檬里脊肉[图]
里脊肉300克、柠檬1个、香油、酱油、料酒、番茄酱、柠檬汁、盐、糖、淀粉、油适量。 全文

豆角炒肉丝[图]
扁豆角300克、里脊肉（瘦肉）100克。肉用的：料酒少许、干淀粉5克、酱油15克、色拉油10克。炒菜时用的：干辣椒2-3个、小葱1棵、大蒜5瓣、生抽15克(不要用颜色重的酱油，也... 全文

鱼香肉丝5[图解]
胡萝丝、芹菜丝、笋丝、木耳丝、里脊丝、蒜末、姜片。料酒、生抽、老抽、醋、番茄酱、糖、盐、郫县豆瓣酱、清水、生粉、食用油、香油。 全文

滑炒里脊丝[图]
猪里脊肉200克、高汤、莴苣75克（如果有冬笋可加入50克）、鸡蛋清1个。姜末10克、淀粉5克、料酒5克、花生油50克。 全文

黑木耳红枣汤2[图]
猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。 全文

肉粒炒豌豆[图]
新鲜豌豆300克（不带皮，带皮豌豆需500克）、猪里脊150克、红椒1个、葱姜末各15克。盐1/2茶匙（3克）、蛋清半个、水淀粉1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、香油1/4茶匙（1... 全文

皮蛋瘦肉粥8[图]
大米100克、清水1000ml、松花蛋1个、里脊肉100克、姜1小块、香葱适量。料酒1汤匙、白胡椒1/4茶匙、盐5克、芝麻香油2滴。 全文

菠萝肉片[图]
菠萝、猪里脊肉。鸡蛋、生粉、料酒、生抽、盐、白醋、白糖、番茄酱、葱花。 全文