老烟火
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蒜香叉烧肉干[图]
猪里脊、叉烧酱、大蒜、生抽、白糖。
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韩式辣酱烤里脊[图]
猪里脊肉300克、葱末2茶匙(10克)、蒜泥2茶匙(10克)、姜末1茶匙(5克)。韩式辣椒酱2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、白糖1汤匙(15克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/...
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1个
宝贝牌菠萝咕噜肉[图]
猪肉(最好是里脊肉)约1lb、菠萝块2cups、青、红椒各半个。料酒1tsp、鸡蛋1个、面粉适量、番茄酱ketchup2tbsp、醋2tsp、糖2tsp、盐1tsp。
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蒜片爆肉[图解]
大蒜10头、里脊150克、蒜薹50克、姜适量。盐、酱油、料酒、蚝油、糖、淀粉。
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毛豆肉丁炒茄子[图]
毛豆100克、长条茄子2根、里脊肉300克、大蒜2瓣、姜一块(一瓣大蒜大小)。腌肉:盐1/2茶匙(3克)、料酒1汤匙(15ml)、蛋清2茶匙(10ml)、生抽1汤匙(15ml)、淀粉2汤匙(30克)...
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猪肉松[图]
猪里脊肉500克、草果1个、儿童酱油适量、蚝油适量、葱姜各适量、花生油少许。
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3个
浇汁猪排[图]
猪里脊300克、洋葱半个、胡萝卜半根、柠檬半个。盐1茶匙(5克)、生抽2茶匙(10ml)、蚝油2茶匙(10克)、糖1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)、烤肉酱1茶匙(5克)...
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炒肉大拉皮[图]
绿豆淀粉、里脊肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱姜、麻汁酱、盐、糖、醋、生抽、辣椒、芝麻、花椒、大料。
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1篇
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芹菜肉丝小炒[图解]
芹菜、胡萝卜、冬笋、兰花香干、里几肉(牛肉更好)。盐、蚝油、糖、鸡精、美极鲜酱油。
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猪柳扁豆卷[视频]
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竹笋炒肉丁[图]
猪里脊肉150克、小竹笋200克。剁辣椒、水淀粉、姜末、葱花各适量、干淀粉两小勺、料酒两小勺、鸡精一小勺、生抽两小勺、白糖三分之一小勺。
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萝卜蒜苗炒肉片[图解]
冬笋1个、萝卜1个、里几肉适量、蒜苗3根、黑木耳适量。盐、少许糖、鸡精、1汤匙辣豆豉酱、1汤匙美极鲜酱油。
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