毛豆肉丁炒茄子[图]
毛豆100克、长条茄子2根、里脊肉300克、大蒜2瓣、姜一块（一瓣大蒜大小）。腌肉：盐1/2茶匙(3克)、料酒1汤匙(15ml)、蛋清2茶匙(10ml)、生抽1汤匙(15ml)、淀粉2汤匙(30克)... 全文

肉末榄菜豇豆炒饭[图]
里脊肉、料酒、五香粉、姜粉、酱油、水淀粉、豇豆、适量油、榄菜、隔夜米饭、少许盐。 全文

番茄酱糖醋里脊[图]
猪里脊、鸡蛋、姜、生粉、白糖、白胡椒粉、盐、番茄酱、熟的白芝麻。 全文

尖椒肉丝面[图]
尖椒肉丝卤：里脊肉、姜粉、老抽、料酒、水淀粉、尖椒、适量油，几粒花椒、适量清汤、少许盐、手擀面。 全文

白菜烂糊肉丝[图解]
白菜、猪里脊、猪油。盐、鸡精、胡椒粉、生粉。 全文

碎米肉丁[图]
猪里脊肉300克、油炸花生米40克、泡椒15克。葱15克、大蒜15克、酱油15克、白糖5克、醋5克、淀粉5克、蛋清半个、料酒20克、盐6克。 全文

番茄里脊香菇羹[图]
参考分量：3人份。猪里脊肉、番茄、香菇、鸡蛋。盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、水淀粉、香油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

豆角炒肉丝[图]
扁豆角300克、里脊肉（瘦肉）100克。肉用的：料酒少许、干淀粉5克、酱油15克、色拉油10克。炒菜时用的：干辣椒2-3个、小葱1棵、大蒜5瓣、生抽15克(不要用颜色重的酱油，也... 全文

木须肉3[图]
猪里脊肉200克、鸡蛋3个（我的鸡蛋小用了3个，大的话2个就可以了）、黄瓜半根、水发木耳、水发黄花菜。色拉油1大匙、葱丝、姜丝、生抽1匙、盐1小匙、料酒1/2匙、麻油1/2匙... 全文

皮蛋瘦肉粥8[图]
大米100克、清水1000ml、松花蛋1个、里脊肉100克、姜1小块、香葱适量。料酒1汤匙、白胡椒1/4茶匙、盐5克、芝麻香油2滴。 全文

鱼香肉丝4[图解]
胡萝丝、芹菜丝、笋丝、木耳丝、里脊丝、蒜末、姜片。料酒、生抽、老抽、醋、番茄酱、糖、盐、郫县豆瓣酱、清水、生粉、食用油、香油。 全文

菠萝肉丁[图]
里脊肉300克（用鸡脯肉也可以）、菠萝200克、青尖椒1个（基本没辣味，不放也可以）。菠萝腌料：淡盐水一碗、白糖1勺。肉的腌料：料酒少许、水淀粉1勺。其它：盐适量、胡椒... 全文