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里脊菜谱

鱼香肉丝3[图解]图片
鱼香肉丝3[图解]
里脊肉、胡萝卜、茭白(可用冬笋,味道更佳)、青椒半个、大葱、香菇、姜末、蒜末、豆瓣酱适量(泡辣椒更正宗)。盐1克、糖15克、醋5克、半碗水加生粉调匀、酱油1克。 全文
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水煮肉片3图片
水煮肉片3[图]
里脊肉500克、小油菜200克(可以用白菜、包菜或者生菜等,自己喜欢的蔬菜)。葱20克、生姜2片、大蒜4瓣、味极鲜酱油5克、干辣椒15个、郫县豆瓣40克、盐4克、花椒10克、蛋清... 全文
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雪梨南杏里脊汤图片
雪梨南杏里脊汤[图]
猪里脊肉500克、雪梨三个、杏仁50克、百合15克、枸杞15克、生姜5片。 全文
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经典水煮肉片图片
经典水煮肉片[图]
海底捞火锅料半袋、里脊肉250克、圆生菜。料酒、盐、淀粉、糖、花椒、干辣椒、葱花、葱姜蒜末。 全文
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肉丝炒饼图片
肉丝炒饼[图]
烙饼:面粉500g、凉水350g-400g、油少许(可做4张饼)。炒饼:烙饼一张(约200g)、里脊肉一块(150g)、豆芽、卷心菜等蔬菜适量(约100g)。花生油2汤匙(30ml)、葱姜几... 全文
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牛肉炒米粉图片
牛肉炒米粉[图]
米粉150g、牛里脊肉100g、青红椒各半个、大蒜几瓣、香菜少许。老抽1茶匙、生抽2汤匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉少许、油3汤匙、葱姜几片、盐1/2茶匙(1人份)。 全文
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叉烧烤肉饭图片
叉烧烤肉饭[图]
猪里脊肉100g。盐2g、料酒2g、蜂蜜4g、李锦记叉烧酱10g、芝麻1g、葱2g。 全文
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葱烧木耳炒肉图片
葱烧木耳炒肉[图]
木耳、大葱、里脊肉、姜片。油、酱油、盐、淀粉。 全文
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青椒千张肉丝图片
青椒千张肉丝[图]
里脊肉300克、千张2张、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。 全文
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东北锅包肉图片
东北锅包肉[图]
猪里脊肉400克、胡萝卜半根、大葱半根、姜1小块、蒜4瓣。料酒1茶匙、生抽2汤匙、五香粉1/4茶匙、番茄沙司2汤匙、淀粉2汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、盐1、5茶匙、2汤匙清水。 全文
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东北锅包肉[图解]图片
东北锅包肉[图解]
猪里脊肉、葱丝、姜丝、蒜片、香菜段。料酒、盐、味精、白糖、酱油、白醋、香油、淀粉、鸡蛋清、番茄酱。 全文
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东北名菜五彩大拉皮[图解]图片
东北名菜五彩大拉皮[图解]
绿豆粉皮、里脊肉、黄瓜、香菜、胡萝卜、木耳、干豆腐丝儿、嫩白菜帮子。油、淀粉、酱油、盐、味精、糖、麻酱。 全文
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