番茄苹果肉片

2、加入盐水淀粉上浆备用。

3、胡萝卜和苹果去皮切成片。

4、取一碗加入番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉和适量的清水勾兑成番茄汁。

5、锅中放油烧热，下入肉片滑散。

6、下入胡萝卜片煸炒片刻，捞出。

7、锅中留底油倒入番茄汁。

8、大火烧开转中火烧至汤汁粘稠。

9、倒入滑散的肉片胡萝卜和苹果片，快速翻炒均匀即可。

贴士：
1、加入苹果片后要大火快速翻炒，以免苹果塌蔫出水。

2、番茄苹果肉片是番茄肉片的演变，是一道甜口的小菜。我喜欢水果入菜，喜欢淡淡的果香，喜欢酸酸甜甜的口味。更是小朋友们喜欢吃的一道菜。[LaoYanHuo.com]