老烟火
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排骨莲子芡实汤
排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
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八宝粥[图解]
糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
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莲子糯米粥[图解]
莲子50克、糯米100克、白糖。
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冰糖莲子[图]
干莲子300克、猪网油一块(约20平方厘米)。碱7、5克、冰糖150克、蜂糖50克。
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莲子鸡丁[图]
鸡胸肉、莲子、香菇、肉枣。鸡蛋清、淀粉、油、盐、味精。
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桔味醒酒汤
桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖、白醋、桂花、淀粉少许。
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莲子炒莲藕片
莲子1/2杯、莲藕1/2斤、葱段、辣椒片各适量。(1)水1杯。(2)盐2小匙、糖1/3大匙、胡椒粉2小匙、香油1/2大匙。
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白果冬瓜汤[图]
冬瓜37、5克、莲子20克、白果10颗、白糖1大匙。
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木瓜莲子煲鲫鱼[图]
木瓜500-600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1-2条(约500-600克)。
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乌骨鸡汤[图]
乌骨鸡1/2只、新鲜山药600公克、莲子1两、仙草干1两、红枣5颗。
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龙眼莲子羹
龙眼肉100克、鲜莲子200克、冰糖150克、白糖50克、湿淀粉适量。
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莲薏腰果羹[图]
腰果、莲子各一碗、茯苓、薏仁、芡实各一碗、藕粉一碗、糯米1-2碗、糖适量。
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