三色冰皮月饼[图]
冰皮月饼粉200克、莲蓉350克左右、朱师傅白油40克、纯牛奶或纯净水80克、草莓色香油、柠檬色香油。用具：50克传统图案的月饼模。 全文

莲子排骨粉蒸肉[图]
小排骨500克、香菇20克、莲子50克、荷叶1张、蒸肉米粉70克。盐、糖、生抽、老酒、五香粉适量。 全文

西洋参莲子炖桃胶[图]
西洋参3克、莲子50克、桃胶15克。 全文

南瓜莲蓉包[图]
蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克、莲蓉馅料180克。份量：六个。 全文

金耳莲子羹[图]
金耳、去皮莲子、枸杞。 全文

莲蓉酥[图]
油皮：中筋面粉50克、猪油10克、水22克左右。油酥：中筋面粉50克、猪油25克。莲蓉馅料180克。份量：六个。 全文

红枣莲子银耳芒果汤[图]
绿鑫源黄河滩枣、银耳、芒果、莲子、冰糖。 全文

红袍莲子[图]
大红枣、莲子、冰糖、蜂蜜。 全文

鲜味莲子泥[图]
建莲40g、去皮南瓜68g、去皮姜50g（实用约2/3）、菜籽油2汤匙、1/4茶匙胡椒粉、香菇素高汤3茶匙、1茶匙糖、镇江醋2汤匙、糖1/4茶匙、芦笋3枝、海盐少许。 全文

新莲子杏仁银耳粥[图]
银耳、干杏仁、新鲜莲子、冰糖。 全文

莲子百合炖瘦肉[图]
莲子15粒、百合20克、红枣6粒、瘦肉250克、盐少许（两人份）。 全文

青蛙水煮蛋[图]
水煮蛋1枚、煮熟的莲子2颗、生菜、黄瓜、食盐少许。 全文