老烟火
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血糯米蒸干果[图]
血糯米150克、莲子、花生仁各30颗左右、红枣15颗左右、冰糖适量。
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萝卜莲子芡实横脷汤[图]
白萝卜1个、猪横脷1条、瘦肉500g、莲子25g、芡实25g、蜜枣1个、姜片。
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红莲百合甜汤[图]
红莲子100g、鲜百合2颗、黄冰糖适量。
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红莲荷花酥[图]
水油皮白色:面粉50g、猪油(或黄油)15g、温水25g、白糖5g盐0、5g。水油皮红色:面粉45g、红曲米粉5克、猪油(或黄油)15g、温水25g(+5g)、白糖10g、盐0、5g。油酥皮:...
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红豆薏米莲子粥[图]
陈皮2片、薏米50克、莲子30克、红豆50克、老红糖1块。
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莲子银耳汤[图]
银耳、去芯的莲子、多晶冰糖。
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莲子百合煲瘦肉[图]
莲子、百合各30克、瘦猪肉200克、盐、鸡精适量。
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1个
清炒莲子[图]
莲子、大蒜、黄瓜、黑木耳、红辣椒、盐。
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桂圆莲子木耳乌鸡汤[图]
乌骨鸡500克、黑木耳5朵、莲子4克、桂圆肉5-8颗、姜25克、盐1点点。
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虾仁青豆莲子米[图]
虾仁、莲子米、青豆、姜、大葱、生粉、料酒、盐、胡椒等调味料。
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荷塘双宝[图]
新鲜莲子、藕、枸杞、糖、白醋、盐、油。
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南瓜莲蓉冰皮月饼[图]
冰皮月饼粉50克、南瓜泥66克左右、黄油10克、馅料180克左右。份量6个(50克月饼模具)。
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