红椒炒腊肉
腊肉250克、鲜红柿子椒100克、青蒜50克、花生油50克、酱油10克、料酒10克、盐1克、香油10克。 全文

蒜苗腊肉[图]
腊肉（生）、300克。青蒜、20克、红辣椒、30克。香油、5克、植物油、15克、味精、1克、白砂糖、2克、料酒、5克、各适量。 全文

干锅腊肉花菜
腊肉300克、花菜250克。植物油50克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、鲜汤500克、蚝油3克、红油5克、干椒30克、葱5克。 全文

干河蚌炒腊肉
干河蚌200克、湘西腊肉250克、尖红椒150克、大蒜叶50克。植物油50克、精盐5克、味精6克、酱油3克、料酒20克、整干椒50克、香葱25克、姜20克、胡椒粉4克、湿淀粉5克、鲜汤5... 全文

腊肉炖萝卜[图]
白萝卜、500克。腊肉（生）、200克。盐、5克、味精、2克、姜、15克、胡椒粉、2克、各适量。 全文

蒜薹腊肉[图]
蒜薹、腊肉、姜片、盐、绵白糖。 全文

冬笋腊肉[视频]
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干锅莴笋腊肉[图]
乡里腊肉300克、莴笋头250克。植物油25克、红油5克、精盐2克、味精2克、干椒5克、蒜子5克、葱10克、姜5克、香油3克、鲜汤100克。 全文

尖椒炒腊肉[图]
腊肉250克、红、绿尖辣椒各50克、料酒4克、酱油3克、味精2克、干辣椒2克、豆豉3克、油70克、鸡汤适量。 全文

豌豆腊味饭[图]
去壳豌豆250G、糯米500G、腊味150G。 全文

山药炒腊肉[图]
腊肉（生）、75克、山药、350克。大葱、25克、姜、25克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、5克、各适量。 全文

藜蒿炒腊肉[图解]
藜蒿或者茼蒿、腊肉、红干辣椒、盐。 全文