2、面粉中加入鸡蛋和盐。
3、加入适量的清水和成糊状。
4、加入饺子馅儿。
5、充分拌匀备用。
6、平底锅烧热,倒入面糊摊平煎至两面金黄即可。
贴士:1、面粉中的水量根据喜好增减,喜欢软点儿的就多加点儿水。
2、没有现成饺子馅儿的现剁点儿也可以哈。
3、最好使用不粘锅,这样烙饼省时又省力。[LaoYanHuo.com]