老烟火
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腊味双蒸[图]
腊鱼、腊肉、铁棍山药、葱姜蒜末、红干椒、豆豉、料酒、白糖。
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港式腊味饭[图]
大米1杯、腊肠150克(可适当少用些)、干香菇14朵、黑胡椒末适量、香葱适量。
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腊肉蒸鸡[图]
湖南腊肉250克、净鸡四分之一只、茶树菇适量。豆豉辣椒、生姜、蚝油、料酒、胡椒粉、葱各适量。
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腊肉炒腊干子[图]
湖南腊肉250克、腊干子60克、干辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡粉各适量。
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腊肉尖椒炒洋葱[图解]
腊肉、尖椒、洋葱。
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锅仔腊肉烧蘑芋[图]
腊肉、蘑芋、花椒、姜蒜、泡椒、洋葱、生抽、盐、料酒、蒜苗。
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腊肉剁椒蒸卤豆干[图]
卤豆干、腊肉、剁椒、蒸鱼豉汁、香葱。
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湘味腊肉荷兰豆[图]
腊肉、荷兰豆、笋、干辣椒、花椒、姜蒜葱、盐等调料适量。
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腊肉饭[图解]
带皮多层五花肉5斤。腌料:盐50克、生抽90克、老抽70克、糖30克、白酒30克、花椒、八角各适量(五花肉选择带皮多层五花,肥肉多了少了都不好吃;这个腌料分量很少,亲们根...
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韭香腊肉炒魔芋[图]
魔芋、腊肉、姜蒜、剁椒、生抽、盐、韭菜、干辣椒。
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干锅青笋腊肠[图]
青笋、腊肠、葱姜蒜、蒜苗。
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火辣荷兰豆炒腊肉[图解]
腊肉、荷兰豆、葱姜蒜。适量油、花椒、陴县豆瓣、剁辣椒、老干妈油辣椒。
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