老烟火
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腊肠山药卷[图]
腊肠、山药、薄千张、料酒、生抽、鸡精、香菜、水淀粉。
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干豆角炒腊肉[图]
干豆角、腊肉、干辣椒、泡椒、葱、姜、调味料等。
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腊肉紫苏蒸青茄[图]
青茄子两条、腊肉一块(大约3两)、紫苏一撮、老干妈豆豉酱(自己喜欢多少就吃多少)。
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腊味炒百合[图]
腊五花内、干百合、姜蒜、香葱、胡萝卜、盐。
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西葫芦炒腊肉[图]
西葫芦半个、腊肉一小块、葱一段、蒜两瓣。
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芦笋百合腊肠小炒[图]
芦笋300克、百合100克、胡萝卜半根、腊肠半根。盐1/2茶匙(2克)。
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蒸烤腊肠糯米饭[图]
糯米120克、腊肠1根、香葱1根、胡萝卜1/3根。蚝油1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)。
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洋葱腊肠炒蛋[图]
腊肠、鸡蛋、洋葱。盐、白醋、食用油。
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香蒸腊头肉[图]
腊猪头肉3块。
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水芹菜炒腊肠[图]
水芹菜、腊肠、姜蒜、盐。
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腊肉炖熏干[图]
腊肉、熏干、姜蒜、自制牛肉酱、盐,蒜苗。
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腊肉炒杏鲍菇[图]
腊肉1小块、杏鲍菇2根、青蒜2根、红辣椒1个、油盐适量。
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