腊肉炖熏干的做法图片

腊肉炖熏干

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成果:0个   作者:幸福的林冰 查看源文
材料
腊肉、熏干、姜蒜、自制牛肉酱、盐,蒜苗[LaoYanHuo.com]
特  色:
乡土美味好搭档——腊肉炖熏干。[LaoYanHuo.com]
做法
1、腊肉洗净放入锅中煮至半熟。

2、将肉切成片备用。

3、热油下姜蒜炒香。

4、加入腊肉同炒。

5、加入自制牛肉酱。

6、加入原汤。

7、大火煮开。

8、加入熏干炖二十分钟。

9、起锅加盐和蒜苗段即可。

贴士:
1、腊肉提前煮好一大块儿冻在冰箱里,下次做的时候会节约很长时间。

2、我加的是自制牛肉酱,调味品很多,所以做汤的时候我除了它只加盐,如果没有就加放花椒辣椒等自己喜欢的调料。

3、豆腐要多炖一会儿味道才会进去哈,越炖越有味儿。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 xiezuoyi.com 发表于 2017/5/17 17:44 回复
这个季节还是不是腊肉了
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