2、将肉切成片备用。
3、热油下姜蒜炒香。
4、加入腊肉同炒。
5、加入自制牛肉酱。
6、加入原汤。
7、大火煮开。
8、加入熏干炖二十分钟。
9、起锅加盐和蒜苗段即可。
贴士:1、腊肉提前煮好一大块儿冻在冰箱里,下次做的时候会节约很长时间。
2、我加的是自制牛肉酱,调味品很多,所以做汤的时候我除了它只加盐,如果没有就加放花椒辣椒等自己喜欢的调料。
3、豆腐要多炖一会儿味道才会进去哈,越炖越有味儿。[LaoYanHuo.com]