啤酒烧茄子[图]
茄子、西红柿、尖椒。啤酒、蒜、淀粉。 全文

苏州特色酒酿饼[图]
酒酿110g、面粉250g、清水50g、豆沙馅适量（这份量仅做参考、我喜欢酒酿味浓一些的、所以酒酿放的多些、根据自己喜好吧）。 全文

子姜啤酒鸭[图]
水鸭半只、啤酒1罐（500ML）、子姜适量、柠檬半只、蒜瓣、香辛料（干红椒、八角、桂皮、花椒粒等）、小葱（主要材料如图所示）。盐、生抽、老抽。 全文

酒香红烧肉[图]
五花肉、葱、姜、八角、冰糖、生抽、老抽、二锅头或料酒。 全文

啤酒焖鸡[图]
宰杀好的小母鸡一只（重约650克）、啤酒一罐（330亳升）。青尖椒1个、红尖椒2个、花椒10余颗、生姜、胡椒粉、葱、香菜、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油各适量。 全文

啤酒酱油蛋[图]
鸡蛋、啤酒、酱油、盐、糖、老抽。 全文

清炸麻雀
麻雀20只。香菜5克。绍酒50克、白糖2克、精盐1、5克、姜片10克、桂皮2克、八角2克、葱结1个、酱油20克、味精25克、芝麻油25克、花椒盐1小碟、熟菜油1000克（约耗75克）。 全文

啤酒酱猪蹄[视频]
 全文

啤酒香辣小龙虾[图]
小龙虾、蒜瓣、葱、洋葱、干辣椒、香叶、花椒、孜然粉、啤酒、生抽、盐、白酒、红油豆瓣酱、白糖、自己家种的葱、云南单山蘸水（没有可以不放）。 全文

鸡蛋甜酒煮糍粑[图]
鸡蛋2个、圆糍粑1个、甜酒3大勺、冰糖（可选）。 全文

红酒柠檬煎雪鱼[图]
雪鱼300克一块、姜片3片、红酒4勺、柠檬汁2勺、盐2克、清水半杯、时蔬适量。 全文

杨梅酒[图]
杨梅、白酒（粮食酿造）、冰糖。 全文