玫瑰红酒大虾[图]
粉玫瑰两朵、海虾500克。姜、盐、油、红酒、小苏打、胡椒粉、淀粉。 全文

黑枣酒蒸鸡[图]
鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。 全文

阿胶膏[图解]
阿胶250克、黄酒250ML、冰糖250克、芝麻、核桃、100ML的热水。 全文

黑啤红糖桂圆面包[图]
中种：高筋面粉400克、鸡蛋50克、黑啤100克、水60克、酵母5克。主面团：鸡蛋15克、红糖80克、黄油30克（10寸大花模一个）。果料：葡萄干80克、桂圆肉40克（桂圆肉事先剪碎... 全文

红酒酸奶饮[图]
酸奶200ML、红酒50ML（酸奶和红酒的比例为4：1或3：1，1人份）。 全文

啤酒酱香翅[图]
鸡翅根一盘、蒜4瓣、葱段适量、茶树菇100g。八角2个、香叶2片、啤酒1罐。盐1/2茶匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、鸡精1/2茶匙。 全文

白酒汁煎杏仁银鳕鱼[图]
去骨银鳕鱼1块（约150克）、洋葱1/8个、杏仁片1小把、法香1小朵、鸡蛋1个。黄油25克、白葡萄酒50ml、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）、盐1/2茶匙（约3克）、柠檬汁1/2茶匙（3ml... 全文

黑啤蛋糕[图]
黄油100克、黑糖（或者红糖）80克、鸡蛋1个、卡力特黑啤80毫升、低筋面粉120克、泡打粉5克、葡萄干60克、核桃碎60克。 全文

啤酒卤蛋[图]
鸡蛋4个、啤酒1罐、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1小匙、白砂糖2汤匙。 全文

红酒浸杨梅[图]
新鲜杨梅500克、白糖100克、红酒3大匙、盐1大匙。 全文

啤酒酥皮鸭[图]
参考份量：实重仔鸭半只、淡盐生抽、啤酒、脆皮炸粉适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

白兰地咖啡月饼[图]
白豆沙：芸豆600克、水、油150克、糖600克、熟面粉50克（最后的白豆沙1600克左右）。咖啡饼皮：白豆沙280克、熟面粉4小勺、可可粉1小勺、纯速溶咖啡粉2小勺。白兰地咖啡馅... 全文