老烟火
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黑啤牛肉干[图]
牛后臀肉600克、卡力特黑啤酒半罐。料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉、盐。
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果香酒酿小丸子[图]
草莓400克、米酒400克、小丸子汤圆100克、冰糖适量、盐1汤匙。
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白酒鲜虾意大利面[图]
a:意大利面(5号)、虾、洋葱、蒜末、番茄酱、番茄。b:盐、紫苏、黑胡椒粉、白葡萄酒。
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红酒葱头炖短肋肉[图]
葱头400克、澳洲牛肉短肋肉1000克、红酒600ml、芝士50克、橄榄油1勺、柠檬1个、香芹50克、苹果醋1茶匙、黑胡椒碎、蒜末、盐。
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百利甜酒巧克力松露[图]
巧克力110克、淡奶油90克、黄油15克、百利甜酒20克、可可粉适量。
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假日绿洲
杜松子酒30毫升、薄荷酒30毫升、柠檬汁5毫升、菠萝汁15毫升、香槟酒60毫升、柠檬片1片、冰块10克容器、香槟酒玻璃杯。
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红酒豆豉干锅脆排[图]
排骨、菜花、青笋、辣椒、蒜片、葱片、姜片、红酒、豆豉酱(我用的是福临门的)。大料、丁香、盐、生抽。
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茸汤广肚
鱼肚200克。白酒50克、白酱油20克、味精5克。
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消暑酷爽冰饮[图]
雪碧200ml、朗姆酒50ml、柠檬半个、薄荷叶10片。
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酒酿蛋花圆子羹
鸡蛋清50克、糯米粉200克。江米酒100克、白砂糖150克、淀粉(玉米)15克。
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啤酒炒活蟹
海蟹、1200克。啤酒、200克、大葱、80克、姜、70克、料酒、15克、盐、4克、酱油、15克、味精、3克、白砂糖、5克、植物油、50克、小麦面粉、20克、淀粉(豌豆)、10克、胡...
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嫦娥费斯[视频]
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