桂花花雕鸭[图]
鸭子1/4只（约1.5斤）、红萝卜一根、客家娘酒200ml、花雕100ml、生抽两勺（约20ml）、老抽一勺、黄片糖80g、桂花一小把、姜三片（两人份）。 全文

白酒虾仁[图]
虾仁200克、橄榄油30ml、大蒜2瓣、白葡萄酒40克、海盐2克。装饰：葱花2克、甜椒粉1克。 全文

香辣小酥鱼[图]
小河鱼、姜片、白酒、面粉、生粉、啤酒、红辣椒、花椒、油盐。 全文

酒焖翅根[图]
鸡翅根6-8只、大蒜1头、红酒100ml、番茄酱200ml、盐、黑胡椒粉、清水、油适量。 全文

日式清酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500G、清酒2/3杯、去籽红干辣椒1根、小葱少许。 全文

红酒葡萄干蛋糕[图]
低粉100Ｇ、蛋2个、葡萄干50Ｇ、红酒60Ｇ、油60Ｇ、糖60G。 全文

焦糖朗姆香蕉[图]
香蕉二根、黄油30克、白砂糖30克、黑葡萄干30克、白葡萄干10克、朗姆酒30克、杏仁片少许。 全文

啤酒煮鸭肉[图]
鸭子300g、啤酒150g、葱3g、姜3g、蒜3g、八角2g、花椒2g、香叶1g、干红辣椒3g、酱油7g、盐6g、白糖4g、鸡精2g。 全文

朗姆葡萄酥饼干[图]
葡萄干40克、朗姆酒1T、无盐奶油70克、糖粉35克、低筋面粉100克、泡打粉1/4t、杏仁粉10克。 全文

酒酿红萝卜面包[图]
高筋面粉375克、酒酿250克、糖45克、盐6克、奶粉20克、发酵粉5克、红萝卜半根、黄油38克。 全文

啤酒炖牛肉魔芋[图]
牛肉一斤、磨芋一斤半、啤酒一瓶、剁椒三勺。葱、姜、蒜、鸡精、盐少许、花椒二十颗、大料二个、桂皮一块、蒜苗一根。 全文

酒酿蒸鸭[图]
鸭子半只、米酒150g。枸杞20颗、姜5片、葱1截、盐适量。 全文