香糟鸡腿菇[图]
鸡腿菇350克、西兰花200克、精盐15克、味精30克、鸡精50克、高汤500克、香糟卤水750克、油100克。 全文

鸡腿菇明虾烩米饭[图]
香米饭1碗、鸡腿菇50克、明虾2只、芦笋3根。虾油2大匙、精盐1小匙、蔬菜浓汤1杯、水淀粉少许。 全文

鸡腿菇烧蹄筋[图]
水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克。蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块（拍开）、高汤、葱段各适量。 全文

鸡腿菇炒西兰花[图解]
西兰花、鸡腿蘑、少许肉片、葱丝、蒜末、油、少许盐。 全文

五彩鸡腿菇[图]
鸡腿菇150克、胡萝卜60克、水发木耳50克、黄瓜60克、火腿60克。盐1/2小勺、鸡精1/4小勺、蚝油2小勺、五香粉1/4小勺、葱花3克。 全文

酱拌鸡腿菇[图]
鸡腿菇、蒜薹、海天招牌拌饭酱。 全文

上汤鸡腿菇
豌豆苗30克、鸡腿菇100克、红柿子椒30克、姜3片。盐、鸡精、高汤、香油适量。 全文

杂菜鸡腿菇
蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克、盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。 全文

笋干鸡腿菇烧土鸡[图]
土鸡半只、香菇若干、笋干、鸡腿菇各一大把（没有也可不放，或用其他你喜欢的材料代替）、葱、姜、干辣椒、花椒适量。郫县豆瓣一大匙半、老抽一匙（颜色不够还可以再补）... 全文

鲜菇溜鸡片[图]
鸡胸肉、鸡腿菇、西兰花、黄彩椒、盐、鸡精、料酒、淀粉、嫩肉粉、白糖、色拉油、洋葱、姜各适量。 全文

菇鲜菜美[图]
鸡腿菇6个、滑子菇适量、菜心3棵、茭白2棵、红椒1点儿（搭色）、葱少许。盐3克、白糖1克、鸡汤2汤匙、淀粉1汤匙、食用油20克。 全文

上汤馄饨[图]
馄饨皮1斤、肉馅半斤、鸡腿菇2两、鸡蛋清1个、紫菜、袋装榨菜少许。生抽、老抽、盐、糖、香油、胡椒粉、醋。 全文