杂菜鸡腿菇
蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克、盐、糖、番茄酱、奶油、胡椒、蒜、洋葱、食用油、红酒、醋、香油、鸡精适量。 全文

上汤鸡腿菇
豌豆苗30克、鸡腿菇100克、红柿子椒30克、姜3片。盐、鸡精、高汤、香油适量。 全文

酱拌鸡腿菇[图]
鸡腿菇、蒜薹、海天招牌拌饭酱。 全文

五彩鸡腿菇[图]
鸡腿菇150克、胡萝卜60克、水发木耳50克、黄瓜60克、火腿60克。盐1/2小勺、鸡精1/4小勺、蚝油2小勺、五香粉1/4小勺、葱花3克。 全文

鸡腿菇炒西兰花[图解]
西兰花、鸡腿蘑、少许肉片、葱丝、蒜末、油、少许盐。 全文

鸡腿菇烧蹄筋[图]
水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克。蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块（拍开）、高汤、葱段各适量。 全文

鸡腿菇明虾烩米饭[图]
香米饭1碗、鸡腿菇50克、明虾2只、芦笋3根。虾油2大匙、精盐1小匙、蔬菜浓汤1杯、水淀粉少许。 全文

香糟鸡腿菇[图]
鸡腿菇350克、西兰花200克、精盐15克、味精30克、鸡精50克、高汤500克、香糟卤水750克、油100克。 全文

鸡腿菇炒莴笋[图解]
鸡腿菇、莴笋、彩椒。葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精。 全文

鸡腿菇香芹[图]
鸡腿菇三只、豆干一块、芹菜一把、干红椒5支。素油1大匙、盐巴1小匙、香油1小匙。 全文

虾仁鸡腿菇[图]
鸡腿菇250克、虾仁200克、鸡蛋白1个、黄瓜50克。盐4克、淀粉25克、清汤30克、料酒15克、米醋3克、白糖2克、味精3克、水淀粉15克、花生油500克（约耗75克）、蒜沫5克。 全文

鸡腿菇扣猪舌[图]
猪舌一条、鸡腿菇3个。 全文