天下第一菜[图]
大虾仁200克、锅巴100克、熟鸡肉100克、番茄酱100克、鸡蛋1个、香葱、料酒、味精、白醋、鸡汤、白糖、精盐、生粉、花生油各适量。 全文

芙蓉鸡片[图]
鸡脯肉100克、豆苗25克、鸡蛋清、葱段、姜片、精盐、味精、花生油、料酒、白糖、水淀粉、鲜汤、香油各适量。 全文

栗子炖鸡[图]
清远鸡1只（1100克）、毛栗500克、红椒2个。葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。 全文

烤鸡肉串[图解]
鸡腿两个、青椒一个、红椒两个、洋葱一个。盐、酱油、油、黑胡椒粉、兹然粉、兹然、烧烤酱、辣椒粉。 全文

炸鸡肉南瓜[图]
鸡胸肉（去筋）80克、胡椒2/3小匙、酒1/3小匙、淀粉2/3小匙、南瓜50克、色拉油适量。 全文

竹筒饭[图解]
两头带结的竹筒纵剖开、糯米半斤、豌豆三两、鸡腿肉二两、广味香肠二两、银耳两大朵用温水泡发开、竹荪四棵用水泡发开、笋尖三两在沸水中煮几分钟、白糖一大匙、干红葡萄... 全文

好味鸡[图]
光鸡1只（重约1000克）。葱2棵切短、姜丝约100克、生抽25克、糖15克、沙姜粉15克、细盐30克、酒15克。 全文

豆焖鸡翅
黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 全文

湘水鸡
土鸡1只（约750克）、尖红椒20克。植物油40克、味精2克、鸡精3克、酱油6克、蚝油10克、辣妹子辣椒酱12克、永丰辣酱10克、海鲜汁8克、姜15克、香葱10克、山胡椒油10克、红油... 全文

鸡丝粉皮
熟鸡肉250克、嫩黄瓜150克、糖10克、酱油40克、芥末酱50克、香油1、5克。 全文

鸡丁圆子
鸡脯肉150克、鸡蛋清4个、菠菜心500克、鲜虾子弹50克、精盐、淀粉、葱、姜、料酒、猪油、鲜汤各适量。 全文

干锅黑脚鸡
黑脚仔鸡600克、青椒、红椒50克。植物油60克、精盐5克、味精8克、生抽5克、永丰辣酱5克、蚝油10克、白酒10克、蒜子25克、姜10克、香葱10克、十三香10克、干锅油10克、鲜汤1... 全文