清蒸冬瓜鸡块[图]
冬瓜500克、嫩鸡350克、绍酒1茶匙、盐、味精、香菜、葱段、姜块各适量。 全文

吊烧鸡[图]
蒜、姜、葱、花生酱、芝麻酱。 全文

泰式火锅
香纯的咖喱火锅里有浓浓的椰奶香、那是椰浆、咖喱等各种香料绝妙地运用搭配。 全文

大盘鸡[图]
三黄鸡一只（约2斤）、大土豆1个（量随自己喜好）、青红椒各一个、葱姜少许、郫县豆瓣酱2勺、干辣椒1小把、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油等。 全文

成都子鸡[图]
鸡胸肉（或鸡腿肉）1/2斤、荸荠（切丁）8颗、青椒（切丁）1个、米酒、1大匙、酱油、太白粉各1大匙、油1大匙。调味料Ａ：葱、姜、蒜末各1大匙、辣豆瓣酱1/2大匙。调味料Ｂ... 全文

香酥鸡排[图]
鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱、各适量。 全文

白烧鱼翅[图]
水发整鱼翅（最好用吕宋黄翅）500克、光母鸡1只、鸡油9少许）、猪蹄膀1只、姜片、葱、盐、黄酒、菱粉、清汤1200克。 全文

鸡肉炖土豆[图解]
1、琵琶鸡腿：、400g。2、土豆：中3个、洋葱：、中2个、胡萝卜：大1个、大葱：半棵、姜：、一块、红辣椒：、一棵、大蒜：、6粒、紫苏：4片。3、韩式辣椒酱：、3大勺、辣椒... 全文

香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文

炸溜子鸡[视频]
 全文

豉油鸡[图解]
光鸡半只、姜1块、八角1粒、桂皮1小块、豉油鸡汁（无可用生抽和老抽各适量代替）。 全文

韩药参鸡汤[图]
童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳）。江米适量、大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。盐、味精、鸡粉适量。 全文