炖鸡[图]
鸡一只、葱姜、一勺料酒、大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。 全文

双鲜金钱肉丸汤[图]
肉丸：鸡胸肉、鳕鱼肉、盐、蛋清、白胡椒粉、花椒水（花椒、八角用热水浸泡凉凉）。汤调味：盐、香油。搭配：豌豆苗、娃娃菜、胡萝卜。 全文

多彩西兰花炒鸡柳[图]
鸡胸肉400克、姜3片、西兰花1棵、红、黄甜椒各半个、鸡蛋一个。生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、生粉、橄榄油、水各适量。 全文

蒸鸡肉茄盒[图]
茄子150克、鸡肉60克、洋葱15克、玉米粒少许、鲜姜汁少许、蚝油少许、盐微量、水淀粉少许、植物油适量。 全文

香脆鸡米花[图]
鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个、面粉适量、全蛋液适量、盐少许、白胡椒粉少许、面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。 全文

新疆大盘鸡2[图]
整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡，洗干净并剁成同样大小的块状）、土豆（切滚刀块）、青椒红椒各一个（切块）、色朝天椒一把、生姜一整块（并切成片状）、大蒜4-5瓣（... 全文

老北京鸡肉卷[图]
鸡胸肉一块、剩面一块、胡萝卜、黄瓜、小葱、生菜。料酒、老抽、胡椒粉、油。 全文

家庭版大盘鸡[图]
鸡一只（我用的是绿鸟鸡，肉质非常嫩，好熟）、土豆2个（中型大小）、西红柿1个、大圆葱半个、啤酒1瓶（我用的是大瓶装的，听装的需要2听，啤酒没过鸡块1厘米的量）、青椒... 全文

海南鸡饭[图]
三黄鸡1只、大米250克、油菜6棵、柠檬1/3只、指天椒3根、洋葱1小块、大葱1段、姜1小块、蒜4瓣。盐2茶匙（10克）、料酒1汤匙（15ml）、鸡油100克。 全文

麻辣仔鸡[图]
仔鸡2只（约750克）、鲜红辣椒100克、绍酒3茶匙、花椒子1克、醋2茶匙、香油、青蒜、醋、生粉、酱油各适量。 全文

东安鸡[图]
小母鸡肉600克、干红辣椒、葱、生姜、料酒、醋、白糖、精盐、味精、鸡粉、花椒、花生油、香油、淀粉各适量。 全文

小鸡炖蘑菇4[图]
童子鸡、东北的榛蘑。葱、姜、蒜、红辣椒、大料、小茴香、花椒、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 全文