干煸辣子鸡[图]
鸡1只、干辣椒1把、八角1颗、花椒1大勺、葱1段、姜6片、蒜4粒、海天高鲜酱油1大勺、料酒1勺、盐半勺、白糖1勺。 全文

豆豉花菇鸡[图]
鸡肉、花菇。干豆豉、姜丝、葱段、蚝油。 全文

黑枣酒蒸鸡[图]
鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。 全文

烤鸡肉沙拉[图解]
鸡胸肉一块、生菜或者喜欢的蔬菜200克、苹果一个、泰式甜辣酱少许（直接调味）。调味酱：橄榄油3汤勺、葡萄酒醋1汤勺、盐与胡椒少许、粗粒芥末1茶勺、蒜粉少许。 全文

鸡茸酿芦笋[图解]
一捆芦笋、鸡肉、葱花、胡萝卜、蛋清、淀粉、盐。 全文

鸡肉火腿花边披萨[图]
饼皮：面粉150g、盐3g、酵母粉3g、水80g、黄油20g（2张薄底披萨，也可以做成1张厚底披萨）。馅料：火腿3根、番茄酱2大勺、鸡胸肉100g、青椒1/2个、红彩椒1/2个、甜玉米粒... 全文

香菇滑鸡粥[图]
大米150克、鸡胸肉250克、香菇6-8朵、红萝卜100克、香芹80克。胡椒粉、砂糖、盐、食用油各小许。 全文

梅香鸡排[图]
鸡排8块、梅香咸鱼2块（根本自己的味道添减）。姜1块、葱2根、生抽3汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、花生油3汤匙。 全文

香茅鸡[图]
光鸡750克、香茅25克、小洋葱10克、胡椒粉5克、姜丝5克。蚝油1小匙、生抽1大匙、白砂糖1/2小匙、盐1/4小匙。 全文

盐酥鸡[图解]
鸡胸肉、红薯淀粉。腌料：白糖15克、酱油10克、香油10克、料酒10克、蒜泥20克、五香粉5克、一颗蛋、清水110毫升（盐随意，可不加）。 全文

蒸土鸡[图]
光鸡750克、姜小许、红枣20克、黄花菜15克、木耳15克、枸杞子10克。料酒1大匙、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、白砂糖1小匙、生粉1小匙、盐1/2小匙、食用油小许。 全文

奶汁人参土鸡汤[图]
土鸡一只（我用了半只，这鸡是我妈妈散养的，肉味很鲜美）、干人参两只（用水浸泡）、牛奶100ml、干榛蘑50克。 全文