老烟火
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红炆鸡翅[图]
鸡翅中6到8只。腌料:红葡萄酒2大勺、浓缩橙汁2大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、伍斯特酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片、葱段适量。刷面:蜂蜜1大勺。
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咖喱卤鸡翅
鸡翅6只、苹果咖喱卤汁1锅。
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燒烤雞中翅[图]
鱈寶1包、雞翅8隻、紅蘿蔔1/4根、蘆筍4根。醃料:蔥段、薑片各少許、洋蔥(切絲)、數片、生抽、米酒各1大匙、鮮味露2小匙、黑胡椒1包。烤香醬適量、黑胡椒牛排醬適量。
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韵味鸡中翅
鸡中翅400克、面包糠150克、面粉50克、干淀粉25克、鸡蛋2个。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精4克、料酒10克、辣酱15克、吉士粉10克、姜、葱各20克、蒜子20克。
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富贵凤翅
鸡中翅500克、水发海参、冬笋、火腿各100克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精4克、料酒10克、白糖30克、胡椒偻4克、葱、姜各10克、干淀粉50克、香油5克、鲜汤50...
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茴香鸡翼串
A水100c、c、、洋葱40g、红葱头30g、薑35g、蒜头15g、红辣椒20g。B薑黄粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙。C沙拉油1大匙、鸡高汤500c、c、、椰奶150c、c、、酱油20...
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2篇
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芦荟浇凤尾[图]
鸡翅10只、芦荟150克、油菜12根、鲜汤250克、猪油、盐、味精、酱油、大料适量、水淀粉。
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洋葱烤鸡翼[图]
鸡翅、老抽、蜂蜜、料酒。
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1篇
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锅烧鸡翅[图]
鸡翅中节150克、冬茹10克、红椒1只、生姜10克、葱10克。花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤100克。
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可乐鸡翅[图解]
可乐、仔姜、小葱、鸡翅、西班牙橄榄油、干红辣椒、小茴香、大料、花椒、盐、糖、绍酒、生抽。
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25篇
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3个
蚝皇干烧鸡翅[图]
美国鸡中翅400克。蚝油50克、鱼露5克、糖3克、味精3克、麻油2克、鸡汤100克。
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茶熏鸡翅[图解]
鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)、以上材料搅拌好腌制15-20分钟。茶熏的料:茶叶50克、糖50克、...
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3篇
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