金葱贵妃鸡
鸡翅800克、鹌鹑蛋200克。酱油15克、味精2克、小葱50克、淀粉（蚕豆）8克、姜10克、八角2克、猪油（炼制）15克、盐5克、菜籽油90克、黄酒10克。 全文

糟鸡翅[图]
鸡翅、葱、姜、茴香、花椒、桂皮、红椒、糟卤汁各适量。 全文

烩鸡翅
鸡翅400克。香菇（鲜）30克、火腿15克、虾籽20克。料酒15克、盐2克、淀粉（玉米）3克、猪油（炼制）50克。 全文

红煨鸡翅
鸡翅1000克。大葱50克、姜50克、八角15克、辣椒（红、尖、干）10克、白砂糖50克、料酒25克、味精15克、花生油100克、香油50克、酱油50克、盐10克。 全文

新奥尔良烤翅[图]
新奥尔良烤鸡料30克、清水30克、鸡翅1斤、蜂蜜、色拉油少许、白芝麻少许。 全文

香酥炸鸡翼
鸡翅、900克。盐、7克、味精、4克、白砂糖、10克、白醋、15克、麦芽糖、20克、生抽、8克、香油、8克、姜、8克、植物油、60克、各适量。 全文

清炖鸡脚翼
鸡爪、500克、鸡翅、1000克。枸杞子、15克、猪肉皮、100克。盐、5克、味精、4克、各适量。 全文

凉拌鸡翅
鸡翅、400克。洋葱、50克、番茄、80克。香菜、20克、薄荷、100克、柠檬汁、30克、生抽、30克、辣椒（红、尖、干）、15克、各适量。 全文

鸡翅蒸甲鱼
甲鱼、1000克、鸡翅、700克。口蘑、15克。大蒜、50克、鸡油、100克、料酒、50克、盐、15克、味精、2克、大葱、25克、姜、25克、胡椒粉、2克、醋、50克、各适量。 全文

软酥鸡翅肫[图]
鸡翅、1500克、鸡肫、150克。荸荠、100克、菊花、50克、香菜、50克、猪肋条肉（五花肉）、500克。番茄汁、20克、植物油、100克、香油、50克、料酒、50克、盐、10克、醋、5... 全文

冬菇蒸鸡翅
鸡翅、900克。香菇（鲜）、75克。黄酒、50克、味精、2克、盐、5克、胡椒粉、1克、各适量。 全文

醋焖鸡三件[图]
鸡肫250克、鸡翅250克、鸡爪200克。淀粉（蚕豆）13克。醋50克、辣椒（红、尖、干）3克、黄酒50克、味精1克、小葱10克、盐5克、姜10克、猪油（炼制）40克、各适量。 全文