老烟火
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美式风味炸鸡[图解]
鸡翅中与鸡翅根500克。包裹料:鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1汤勺、水少许、植物油1小勺、面包糠少许。姜粉少许、生抽1小勺、米酒1小勺、砂糖少许、黑胡椒粉少许、盐巴...
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红烧鸡翅土豆[图]
鸡翅膀两个(剁成小块)、土豆一个(切块)、口蘑几只(洗净切片)、葱丝和姜丝。油、少量白糖、胡椒粉、盐、老抽。
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辣子鸡翅[图]
鸡翅、干辣椒段、芹菜段、洋葱丝。盐、料酒、椒盐、细砂糖、鸡精。
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2个
豆瓣酱蒸鸡翅[图解]
鸡翅8个、六月鲜豆瓣酱、姜丝、葱段、料酒。
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南乳鸡翅[图解]
鸡中翅、南乳汁、白糖、姜丝、葱段。
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1篇
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炸鸡翅根[图]
鸡翅根、奥尔良风味调料和香酥炸鸡配料、土豆淀粉、孜然、葱丝、酱油、一个鸡蛋。
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黄金脆皮鸡翅根[图]
鸡翅根10个。腌料:洋葱半棵(约30克)、生抽1大匙(约15ml)、盐1茶匙(约4-5克)、香油1茶匙(约5克)、鸡精1/2茶匙(可省略)、白胡椒粉少许。裹料:干淀粉、鸡蛋、黄...
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南乳烤鸡翅[图解]
鸡中翅10只、南乳2块、南乳汁、胡椒粉、酱油、料酒、砂糖、蒜蓉适量。
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香酥鸡翅根[图]
鸡翅根540克、水适量。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、黑胡椒粉适量、蒜5克、迷迭香1/4勺、牛至叶1/4勺、白朗姆酒1小勺、起鳞炸粉100克。
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核桃烧鸡翅[图]
鸡翅8只、核桃50克、姜茸、蒜蓉适量(图1)。酱油20毫升、糖20毫升、醋20毫升、料酒20毫升、清水20毫升。
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蒜香炸鸡翅[图]
鸡翅、蒜。料酒、耗油、生抽、糖、盐。
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红酒鸡翅[图解]
鸡中翅8只、杨梅酒100克(可以用红酒100克)、盐、料酒、糖和生抽适量。
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