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蝴蝶鸡翅[图]
鸡翅。圆白菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、蒜。盐、白糖、酱油、蜂蜜。
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玉簪凤翅膀
鸡翅、1000克。冬笋、80克、柿子椒、100克、小白菜、100克。猪油(炼制)、100克、料酒、20克、盐、8克、味精、1克、白砂糖、2克、胡椒粉、1克、大葱、15克、姜、15克、淀...
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珍珠凤翅膀
鸡翅、1500克、草鱼、150克。火腿、20克、西米、100克、小白菜、150克。鸡蛋清、50克、猪油(炼制)、100克、料酒、20克、江米酒、25克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、1...
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炸铜锤鸡翅膀
鸡翅、900克。香菜、100克。鸡蛋清、125克、猪油(炼制)、100克、料酒、50克、盐、10克、味精、2克、白砂糖、5克、胡椒粉、1克、大葱、15克、姜、15克、淀粉(豌豆)、38...
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火腿穿鸡翅
鸡翅、500克、冬笋、250克。香菇(鲜)、50克、火腿、25克。料酒、25克、盐、5克、味精、1克、花椒、5克、大葱、10克、姜、10克、香油、10克、各适量。
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酸焖鸡三件[图]
鸡肫、250克、鸡爪、200克、鸡翅、250克。辣椒(红、尖、干)、3克、醋、50克、黄酒、50克、盐、3克、味精、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(玉米)、15克、猪油(炼制...
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南瓜豆豉腐乳鸡[图]
南瓜、鸡翅根。蚝油、料酒、腐乳、豆豉。
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金腿凤翼
鸡翅、600克、腊肉(生)、50克。醋、10克、酱油、20克、白砂糖、20克、胡椒粉、1克、香油、10克、各适量。
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酥炸凤翼[图]
鸡翅400克。糯米15克、火腿15克、芝麻20克、面包屑50克、鸡蛋120克。盐1克、黄酒15克、椒盐5克、小麦面粉10克、小葱3克、淀粉(玉米)13克、姜3克、花生油75克、各适量。
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凤翅炖鳝段[图]
鳝鱼、750克、鸡翅、200克。猪排骨(大排)、250克、樱桃、50克。姜、10克、香菜、5克、黄酒、5克、冰糖、5克、小葱、10克、大蒜、5克、猪油(炼制)、50克、盐、5克、味...
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贵妃鸡翼[图]
鸡翅、1000克。竹笋、100克、香菇(鲜)、25克。冰糖、25克、酱油、50克、红葡萄酒、50克、淀粉(玉米)、20克、料酒、50克、大葱、15克、姜、15克、各适量。
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板栗烧凤翅[图]
鸡翅、500克。栗子(鲜)、100克。大葱、5克、姜、3克、盐、4克、味精、3克、料酒、3克、冰糖、4克、香油、6克、花生油、30克、各适量。
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