香栗番茄烧翅根

2、鸡翅根裹上干面粉备用。

3、油温4成热时将裹好干面粉鸡翅根儿过油炸成双面金黄色，控油备用。

4、将番茄酱放入大碗中，加入糖，盐，白胡椒，和400ML热水，搅拌均匀。

5、锅中加少许底油，煸香葱姜。

6、倒入番茄碗汁，大火烧开。

7、放入鸡翅根和栗子，大火烧开后，关小火继续烧15分钟。

8、酌情收汁后，关火后淋入少许香油即可出锅。

贴士：
1、做这个菜一定要用番茄酱，不能用沙司。

2、栗子一定要熟透才好吃。

3、汁的量一定要加足，保证每块儿肉上都裹满酱汁。[LaoYanHuo.com]