老烟火
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啤酒鸡翅[图解]
鸡翅、啤酒、生姜、桂皮、八角。
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酱烧鸡翅[图解]
鸡翅、生姜、适量油爆、料酒、少许红烧酱油、适量豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、一小碗水。
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麻椒辣子鸡[图]
鸡翅、干辣椒、花椒、麻椒、葱段、姜片、红椒。
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展翅高飞[图]
鸡翅、生抽、糖、料酒、葱末、姜末、蒜末、黑胡椒粉、油(也可蜂蜜)、白芝麻。
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麻辣干锅鸡翅[图]
鸡翅11个、土豆1个、青辣椒2个、油适量、盐3g、麻辣香锅料半包、生姜2g、葱段5g、干辣椒5g、花椒3g、大蒜6g、白芝麻适量。
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南瓜炖翅中[图]
小南瓜一个、鸡翅中15个、葱姜八角各少许、生抽2勺、老抽1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、清水适量。
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鱼籽鸡翅[图]
鸡翅、鱼籽、葱、姜。奥尔良腌鸡翅料、盐、料酒。
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什锦钵钵鸡[图]
鸡翅中4个、藕片100克、黄瓜100克、竹笋50克、熟芝麻适量、海底捞麻辣冷锅调味料1包(75克)。
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棒捶鸡翅[图]
鸡翅根、青红椒各1/2个、大葱段。腌料汁:盐、料酒、蚝油、十三香粉、生抽、老抽、糖、干辣椒段、大葱段切片、姜片。孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白芝麻。
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海参鸡汤[图]
泡发好的海参3只、鸡全翅2个。葱1段、姜1块、盐适量。
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海带香菇炖翅中[图]
鸡翅中500克、海带250克、香菇250克。八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)...
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三杯鸡翅根[图解]
鸡翅根、葱姜蒜。蚝油、香油、酱油、料酒、糖、盐。
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