材料
特 色:
寒冷日子里温暖的——双菇鸡翅煲。[LaoYanHuo.com]
做法
1、姬松茸、茶树菇彻底冲净，用温水泡发。
2、鸡翅洗净剁块，冷水下锅，焯水捞出。
3、锅入少许油，爆香葱姜，下鸡翅翻炒至微微上色，调入花雕酒、盐、生抽和冰糖炒匀。
4、倒入适量清水，下入姬松茸、茶树菇，转称至砂锅中。
5、大火烧开，转小火炖15分钟，放入杭椒、小米椒翻炒均匀即可出锅。
6、享受美味吧！
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