2、将鸡翅加酱油,黑胡椒,盐腌制,放冰箱过夜。室温腌制1小时也可以。
3、糯米和干香菇浸泡一夜,然后将香菇切碎,鲜虾去皮去背线切成小丁。
4、把糯米,香菇,青豆,虾仁拌上盐,香油,酱油做成馅。
5、用裱花袋(塑料袋也可以)剪个指头粗的口,将馅酿入鸡翅中。不要放的太多,不然烤的过程膨胀会溢出来。
6、放入200度的烤箱中烤40分钟。
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