微波炒茭笋[图]
茭笋、腊肉、酸菜、小葱。食盐、食油、老酒、味精。 全文

双椒茭白炒肉丝[图]
瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。 全文

蕃茄酱烧茭白[图]
茭白半斤、蕃茄酱一汤匙。老姜一小块、白糖半咖啡匙、盐适量、味精适量（可不放）。 全文

白果鸡丁小炒[图解]
鸡胸肉半块、茭白1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、熟白果适量。盐、鸡精、料酒、生粉、胡椒粉。 全文

蒸茭瓜肉丸子
茭白、500克、猪肉（肥）、100克、猪肉（瘦）、100克、木耳（水发）、100克。香菜、15克。大葱、25克、姜、25克、淀粉（豌豆）、40克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、... 全文

红油茭白丝
茭白、300克。香菜、20克、红辣椒、50克。味精、1克、盐、4克、香油、5克、辣椒油、10克、姜、5克、大蒜、2克、各适量。 全文

茭白相思辣
茭白300克、辣椒（红、尖）45克。盐2克、辣椒油20克、花椒粉1克、味精1克。 全文

毛豆茭白炒大头菜[图]
毛豆、茭白、青椒、豆腐干、大头菜。食用油、盐、生粉、葱、生姜、大蒜。刀具：德国ZASSENHAUS高碳刀。 全文

虾皮炒茭白
茭白300克。虾皮50克、辣椒（青、尖）25克。盐5克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、植物油35克。 全文

油吃麻辣茭瓜
茭白、1000克。盐、10克、辣椒（红、尖、干）、20克、味精、2克、酱油、20克、花椒、5克、花生油、25克、各适量。 全文

香拌茭白丝[图]
茭白、小红椒、小青辣椒、肉末、香菜、芝麻。油、生抽、味精、盐。 全文

奶汤茭白
茭白400克、奶汤500克。水发冬菇15克、菜心2棵、熟火腿15克。葱油25克、料酒10克、精盐2克、味精1克、清汤200克、姜汁15克。 全文