仔姜炒腊肉[图]
仔姜300G左右、腊肉一块（200G左右）、青椒一个、小红辣椒4-5个、蒜3-4瓣。 全文

凉拌姜末藕[图]
藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。 全文

姜丝拌穿心莲[图]
穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油。 全文

温州鱼丸[图]
净鮸鱼肉200克、盐6克、糖4克、风车牌马铃薯淀粉34克、普通玉米淀粉10克、胡椒粉、醋、葱姜末适量。 全文

蒸火焙鱼[图解]
火焙鱼200克、新鲜辣椒、姜、蒜。茶油、盐、醋、料酒少许。 全文

糖醋腌仔姜[图]
仔姜400克、原浆米醋150克、享怡甜代糖70克、食盐2小勺、洛神花2朵。 全文

泡鬼子姜[图]
鬼子姜、盐、红糖、白酒。 全文

家常醋焖白条鱼[图]
汉江小白条、豆腐、葱段、姜丝、干辣椒、小葱。陕西香醋（小半碗）、料酒、鲜贝露调味汁、生抽、白糖、白胡椒粉、盐、水淀粉。 全文

黄芪杞子炖甲鱼[图]
黄芪10克、枸杞子10克、甲鱼50克、姜10克。色拉油800克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

红烧洄鱼[图解]
洄鱼1条、生姜1块、老抽1大勺、生抽2大勺、葱少许、辣豆瓣酱、盐、鸡精、料酒适量、香料（八角2颗、桂皮1根、花椒20颗）。 全文

姜汁拌菠菜[图]
菠菜500克。姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。 全文

生姜膏[图]
生姜1000克、红糖300克。成品约500克。 全文