姜汁拌菠菜

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作者：佚名

材料

菠菜500克。
姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内。

2.生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌匀即可食用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼最爱李炜发表于 2011/2/22 19:21 回复

菠菜很有营养

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