微波清蒸小黄鱼2[图]
小黄鱼、盐、鸡精、辣椒、姜、葱、蒜、少许糖、油、水。 全文

姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜（实际姜汁20毫升）、白糖适量。 全文

姜枣膏[图]
生姜1000克、枣500克、红糖500克。成品约1200克左右。 全文

秘制剁椒酱[图]
辣椒（牛角椒）8个、大蒜1头、生姜1小块、梨子半个、盐和白酒适量。 全文

丽江腊排骨火锅[图]
腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。 全文

红烧米鱼[图]
新鲜米鱼、葱、姜。料酒、老抽、白糖。 全文

红糖姜汤[图解]
姜20克、干枣15克、红糖50克。 全文

红糟鸡翼[图]
鸡翅膀8对（约750克）、净冬笋150克、水发香菌100克、姜10克、葱25克。冰糖糖色15克、料酒50克、味精1克、精盐10克、湿淀粉35克、鸡汤500克、香油10克、猪油50克。 全文

猪脚姜醋蛋[图]
猪脚500g、鸡蛋4只、黄姜300g。添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 全文

自制剁椒2[图]
红尖椒200克、大蒜20克、姜10克（可以省略）、盐15克、糖10克、高度白酒少许。 全文

仔姜炒腊肉[图]
仔姜300G左右、腊肉一块（200G左右）、青椒一个、小红辣椒4-5个、蒜3-4瓣。 全文

凉拌姜末藕[图]
藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。 全文