麦门冬煲老鸭[图]
麦门冬10克、老鸭350克、姜10克、鲜鸡汤1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

盐水虾[图解]
活河虾、葱、姜。料酒、盐。 全文

老姜汤肉片汤
猪瘦肉100克、老姜20克、葱5克、肉清汤400克、熟猪油、精盐、酱油、味精各适量。 全文

姜丝鸭肉粥[图]
鸭腿肉150G、粳米1杯、姜丝少量、香葱碎、黄酒和盐适量。 全文

凉拌血珊瑚[图]
血珊瑚、生姜、大蒜、盐、生抽、沙拉汁、醋、香油、辣椒面、葱花。 全文

苏姜茶
生姜1000克、白糖500克（因为葡萄糖能补充电解质、所以俺用的是它）、紫苏叶50克。 全文

仔姜鸭[图]
鸭900克、仔姜300克、红椒300克、豆瓣酱2大勺、白糖3小勺、干辣椒几颗、花椒1小抓、桂皮1小块、香叶2片、小茴香1小把、盐少许。 全文

仔姜雪魔芋[图]
魔芋150克、子姜150克。木耳（水发）10克。豆瓣8克、盐5克、大蒜15克、酱油8克、味精5克、淀粉（玉米）8克、香油10克、花生油30克、各适量。 全文

姜末鱼片
草鱼。姜末。盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉、香油、葱段、姜片。 全文

麻辣葱姜炒蛏子[图]
新鲜蛏子1000克、大葱1根、姜1小块、青红小米椒各3个、花椒约50颗、干红辣椒20根、料酒1汤匙（15ml）、生抽3汤匙（45ml）、老抽1茶匙（5ml）。 全文

黑米生姜红茶[图]
黑米300克、立顿红茶1包、生姜3片、太古糖适量。 全文

油酸紫姜扣肉[图]
酸紫姜、五花腩肉、菜心。油、五香粉、南乳。 全文