姜蒜蒸蛏子[图]
蛏子一斤、姜约10克、蒜一头。植物油适量、海鲜酱油适量、料酒适量。 全文

仔姜芸豆[图]
芸豆400克、仔姜30克。盐、生抽、蚝油、糖、香油。 全文

瓜姜拌鱼丝
子姜、100克、草鱼、240克。鸡蛋清、25克。植物油、60克、料酒、25克、盐、3克、淀粉（豌豆）、15克、各适量。 全文

嫩姜熘鸡片
鸡肉、400克。子姜、25克、香菇（干）、13克、鸡蛋清、25克、淀粉（蚕豆）、25克。小葱、10克、味精、1克、盐、3克、香油、3克、猪油（炼制）、40克、各适量。 全文

糊辣姜汁鱼
鳜鱼、1000克。番茄、100克、辣椒（红、尖、干）、20克、猪网油、100克。酱油、8克、白砂糖、8克、料酒、8克、姜、8克、大葱、8克、醋、8克、盐、15克、味精、5克、胡椒粉... 全文

生姜番薯糖水[图]
番薯2个、老姜1块、片糖1块。 全文

仔姜炒鸡脯
鸡胸脯肉200克、子姜100克。淀粉（玉米）45克、盐3克、红糟16克、鸡精3克、生抽8克、胡椒粉2克、醋7克、辣椒（红、尖）20克、葱白25克、植物油80克。 全文

姜末热藕[图]
莲藕一节（500克左右）、生姜5克、醋2茶匙、盐1/2茶匙、干辣椒2个、花椒10粒、植物油1汤匙。 全文

杞子银耳鱼片汤[图]
杞子20g、白木耳20g、黄鱼肉500g、生姜一块。 全文

酱香子姜
子姜、500克。盐、5克、甜面酱、20克、白砂糖、5克、味精、2克、小葱、10克、花生油、20克、各适量。 全文

酸辣鱼干菜[图]
鱼仔干、青椒、红椒、姜、蒜瓣、葱。盐、糖、醋、生抽、料酒。 全文

桂圆红枣姜茶[图]
红枣50克、干桂圆50克、生姜10克、冰糖30克、红糖10克、清水500ML。 全文