姜汁螺片

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作者：佚名

材料

海螺、1000克。
香菜、50克。
姜、30克、醋、10克、盐、5克、味精、3克、香油、10克、各适量。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

海螺鲜嫩，洁白，姜醋味浓。[LaoYanHuo.com]

做法

1.海螺刷洗干净，用水煮热，取出肉剥去壳，用原汤洗净，切成片；姜洗净切成末；香菜择洗干净切成段。

2.海螺中加香菜段、盐、味精、醋、香油和姜末拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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