五香炸酥肉[图]
猪梅花肉500g、炸油适量。腌料：酱油2大勺、盐1/2小勺、五香面1小勺、糖1/4小勺、花椒水2大勺、葱姜适量。炸糊：面粉80g、干淀粉80g、盐少许、啤酒约200ml（标准量勺：1大... 全文

金钩呛拌土豆丝[图]
土豆2个、胡萝卜15克、青椒15克、金钩海米10个、盐1小勺、白醋1小勺、米醋1大勺、花椒1撮、八角1个、香油1小勺、花生油1大勺、辣椒油1小勺。 全文

农家炖土鸡[图]
土鸡半只（一家三口正好，另外半只可以冷冻起来，以备下次）、青椒5、6个、干红辣椒3、5个（出辣其实主要靠它，视自己的口味决定多少）、八角2粒、桂皮一段、香叶2片。葱... 全文

鲜花椒炸酱[图]
鲜花椒、五花肉、面酱、花生油、葱姜、糖、料酒、香油等。 全文

麻油腰片[图]
猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。 全文

油炸香椿丸子[图]
香椿、肉馅、葱姜、油、盐、生抽、鸡蛋、玉米淀粉。 全文

鸿运原汁虾[图]
渤海湾大虾、葱姜末、盐、醋、酱油、香油等。 全文

葱油海参[图]
海参、葱白、姜末、一点清汤、精盐、料酒、酱油、一点白糖、稀淀粉。 全文

春韭炒八爪鱼[图]
八爪鱼、韭菜、姜、生抽、花生油、香油、盐等。 全文

五香熏鲅鱼[图]
鲅鱼肉7斤。腌料：盐40克、大葱70克、生抽200克、花雕酒200克、五香粉1克、姜粉1茶匙、八角2粒。煮料：葱、姜、八角、生抽、老抽、冰糖、松针（至于这松针，我百度了下，... 全文

麻辣小银鱼[图]
小银鱼干100克、干辣椒10克、花椒5克、盐1茶匙半、花生油2勺、熟芝麻适量。 全文

鲁式酸菜鱼[图]
乌鱼一条、咸菜100克、黄酒、盐、红辣椒、蒜、姜片、醋、蔬之鲜、盐。 全文