老烟火
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西芹百合炒花生[图]
西芹、花生、百合。盐、糖、芝麻、香油。
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干果黄米年糕[图]
黄米粉、大枣、花生米、莲子、核桃仁、葡萄干、枸杞子。
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奶香花生牛轧糖[图]
棉花糖300克、奶粉200克、烤香的花生300克、黄油90克(花生提前炒香或者倒入烤盘,预热烤箱175度,中上层上下火,烤15分钟,放凉后去衣,一分为二)。
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桂圆花生红豆浆[图]
红豆100克、花生仁20克、干桂圆肉20克、清水1000毫升。
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奶香花生银耳露[图]
花生70粒左右、牛奶300g、银耳1小朵、冰糖适量、水。
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花生派[图]
杏仁派皮:黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。花生馅料:熟花生150克、麦芽糖50克、糖15克。
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炒花生米[图]
植物油、花生、盐(如果做甜口的就把盐换成白糖即可)。
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五香煮花生米[图]
花生米、八角、桂皮、香叶、盐。
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麦芽花生糖[图解]
熟花生米500克、麦芽糖250克。
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花生黑芝麻酥[图]
低筋面粉130克、黄油90克、糖粉70克、熟花生80克、熟黑芝麻15克、蛋黄15克。表面刷液:蛋黄少许。
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腊肉花生芽[图]
花生芽半斤、腊肉半斤(根据口味不放太多,只加几片提个味亦可)、料酒和盐少量、酱油根据各人口味选加。
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果仁菠菜2[图]
嫩菠菜300g、花生米50g、花生酱2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)、香油1/2茶匙(3ml)、油3汤匙(100ml)实耗30ml。
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