老烟火
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咸味花生米[图]
花生米200克、植物油3克、盐2克。
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秘制火锅酱料[图]
花生米300克、白芝麻60克、香油3勺。酱豆腐、韭菜花、白胡椒、生抽、糖、卤虾油、味精香菜。
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花生莲藕煲猪脚[图]
猪脚500g、莲藕1根、红枣15个、花生20g、姜2片、盐适量。
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花生椒盐饼干[图]
低筋面粉200克、黄油100克、糖20克、熟花生仁60克、黑芝麻10克、鸡蛋1个(大概50克)、盐1/2小勺、花椒末1小勺。份量:35个。
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花生薏米芋圆汤[图]
花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等。
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花生菠菜[图]
菠菜、熟花生米、花生酱、生抽、香油。
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花生酥皮饼[图]
水油皮:中筋面粉150克、温水60克、色拉油20克、麦芽糖25克。油酥:中筋面粉60克+15克、色拉油35克。馅:熟花生仁150克、黄油(或色拉油)30克、熟面粉60克、白糖60克、水2...
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宫保虾球2[图]
鲜虾500克、炸花生米或杏仁20粒、大葱半根、姜1块、大蒜3瓣、鸡蛋1个(取用蛋清半个)。料酒1茶匙(5ml)、干淀粉1汤匙(15克)、花椒20颗、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙...
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花生红枣煲猪手[图]
猪手1个、红枣15个、姜3片、花生30g、盐1小勺。
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花生圆香饼干[图]
低筋面粉100克、鸡蛋10克、黄油65克、花生酱35克、糖粉50克。
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花生酱蛋黄派[图]
蛋糕体:低筋面粉80克、全蛋液200克、色拉油15克、牛奶35克、糖70克。花生酱蛋黄馅:蛋黄16克、牛奶100克、花生末30克、糖20克、吉士粉5克、低筋面粉5克、色拉油10克。份...
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花生酱大拉皮[图]
黄瓜1根、胡萝卜1根、大拉皮250g、生菜2片、大蒜2瓣、生菜1根、辣椒油1小匙、生抽5大匙、老陈醋8大匙。
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