2、黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。
3、低筋面粉筛入黄油里。
4、用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。
5、加入打碎的花生和黑芝麻。
6、用手揉匀,成为饼干面团,摆在烤盘上,并用手稍稍压扁。
7、刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。
贴士:
1、这款花生黑芝麻酥是做了送给朋友的孩子吃的,朋友的孩子就是喜好吃这种酥脆干香的食物,特别是又酥又脆又香的食物,对她来说那是极致的诱惑。曾经,有一段时间,常让我给她做酥脆的火烧、酥脆的饼之类的,她可谓是百吃不厌。
2、花生黑芝麻酥是超级香酥的一款饼干,具有甜、白、香、酥、脆的五大特色,充满花生与芝麻的浓香。
3、这种极具特色的小饼,配料极其简单,无任何添加剂,花生酥色泽自然,香脆爽口,甜而不腻,放凉后花生非常脆,酥而化渣,作为下午茶的点心很不错。总是很容易让人留下深刻的印象是别样的真的酥香哦。[LaoYanHuo.com]