2、为了口感细腻需要将打好的银耳花生浆过一下筛,过滤后的花生渣也不要浪费,混合上鸡蛋、面粉可以煎成饼做主食。
3、过滤后的银耳花生浆放入奶锅,倒入提前准备好的牛奶。
4、加入适量的冰糖,小火加热至冰糖融化即可饮用。
贴士:
1、我家豆浆机的最低水位线是900ml,我放了满满1杯的花生,最后的银耳花生露没有特别浓稠,建议可以适当增加花生、银耳的量,但注意银耳一定要适可而止,要不然很容易糊的。
2、本来想用牛奶替代步骤1里面的水的,但百度说牛奶不适合长时间加热就改用后期加入冰糖、牛奶再加热的方法。[HaoChi123.com]