老烟火
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巧克力核桃糕[图]
黑巧克力250克、膏状花生酱25克(可不用)、加州核桃仁200克。
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传统老式桃酥[图]
分量:直径6厘米左右的桃酥24块。普通面粉250克、植物油(色拉油或任何植物油都可以)100克、白糖100克(不是很甜)、小苏打1/2小勺(2克)、鸡蛋1个、核桃仁50克(放炒熟...
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天然酵母裸麦核桃面包[图]
酵头:小黑老面50克、法国面包粉125克、水80克。主面团:高筋粉150克、裸麦粉200克、盐7克、酵母3.5克、麦芽精3克、水235克、酵头250克、核桃135克。
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灯笼果焦糖核桃派[图]
派皮:低筋面粉125克、糖粉20克、黄油60克、蛋黄10克、水30克、盐1克。焦糖核桃:核桃120克、蜂蜜30克、白砂糖120克、水80克、黄油10克。装饰:姑娘果若干、糖粉少许。
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红酒核桃面包[图]
高筋粉250克、全麦粉(带麸皮)50克、红酒120克、水60克、糖10克、盐2克、干酵母1小匙、葡萄干75克、核桃仁80克、玉米油20克。
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红糖核桃饼[图]
普通面粉240克、燕麦片80克、盐2克、黄油150克、红糖100克、蜂蜜30ML、鸡蛋1个、蔓越莓干或葡萄干60克、熟核桃碎60克、熟花生碎50克。
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核桃杂粮粥[图]
杂粮50克、核桃20克、大米50克、冰糖一块。
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三黑核桃卷[图]
A:蛋黄3个、细砂糖40克、盐少许、玉米油45ml、水45ml、低筋面粉60克、三黑粉15克。B:蛋白3个、细砂糖40克。C:安佳淡奶油100克、糖粉10克、烤过的核桃若干。模具:底部...
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核桃果仁面包[图]
面包粉300克、细砂糖40克、盐3克、蛋液25克、水160克、黄油20克、酵母3克、核桃仁、南瓜子仁35克。
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核桃红枣米浆[图解]
加州核桃1杯、红枣1/3杯、大米1/5杯、清水1升、蜂蜜适量。
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八宝酥饼[图]
水油面:中筋粉150克、糖15克、水70克、猪油25克。油面:低筋粉120克、猪油60克。馅料:黑芝麻15克、白芝麻15克、核桃仁30克、杏仁20克、花生30克、瓜子仁15克、冬瓜糖20...
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核桃马芬蛋糕[图]
核桃肉90克、低筋面粉100克、细砂糖60克、黄油60克、鸡蛋50克、牛奶50ml、柠檬汁15ml、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺(提前把低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛)。
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