老烟火
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琥珀桃仁[视频]
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豆泥核桃[图]
豆腐1/2块、核桃50光克。盐1/2匙、沙拉酱80公克、胡椒粉少许。
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胡桃粥[图]
糯米--1/3杯、胡桃--5个、红枣--1个、盐--若干。
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松子茶[图]
花生、核桃、松子、栗子。
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琥珀核桃花枝饼[图]
核桃肉约80克、墨鱼1只重约约600克、饼干8块、蛋1只。生粉1汤匙、盐1/2茶匙、蛋白适量。
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蜜枣核桃
蜜枣325克、核桃肉125克、鸡蛋白5只、糯米粉125克。
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琥珀桃仁[图]
大核桃仁200g、白糖3汤匙(45g)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油15g、白芝麻1汤匙(15g)、清水一茶匙(5ml)。
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核桃酥[图]
面粉200g、白砂糖70g、盐1撮、玉米油120g、鸡蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小苏打1/4小匙、核桃仁60g(2烤盘份量,约33个)。
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桃麻猪油糕
(制85块)、糯米粉2、5公斤、粳米粉1、5公斤、干豆沙875克、绵白糖1、6公斤、黑芝麻250克、核桃仁400克、糖板油丁550克、香草香精1克、红曲米粉10克、豆油1公斤(约耗25...
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核桃夹心糕
面料:搅糖11、5公斤、糕粉11、5公斤。心料:川白糖4公斤、饴糖4公斤、壮桃仁19公斤、菜油1公斤、香草粉10克。
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核桃仁小蛋糕
清蛋糕一盘(40×50厘米)、核桃仁300克、苹果糖酱700克、糖粉100克。
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核桃露丸子
核桃肉300克、天津红枣200克、糯米75克、糯米丸子40只、白糖150克。
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