核桃花生芝麻汤圆

2、黑芝麻、核桃净锅炒香，花生仁本身就是炒过的，如果用的生经生，也需要炒熟才行。

3、炒脆的黑芝麻、核桃放凉后，加入花生仁、糖放入搅拌机。

4、搅拌成粗粉末状。

5、我用的是原来熬好的鸡油（现熬的更好），鸡油微波打热。

6、趁热倒入黑芝麻核桃花生粉中。

7、拌均匀，待冷却至凝固成黑芝麻馅，冷藏也可以。

8、糯米粉加水揉成面团，宜干不宜湿，取一小剂，窝起来，包入黑芝麻馅，搓圆。

9、包好的汤圆，如果有多的，可以冷冻硬了，分袋装起来。

10、水开下汤圆，煮至汤圆浮起来不打滚就可以了。

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